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日本「挽肉と米」創辦人山本昇平接受《星島頭條》訪問時表示，為在港開店準備約一年半，稱將整個日本體驗帶到香港是在港開業最大困難。他稱見到大家願意花時間來排隊很高興和感動，會努力與香港員工經營店舖。至於會否擔心其他日本過江龍餐廳競爭，他認為只要將日本飲食文化從正確途徑來到香港，是正面良性競爭，又認為要開第二、第三間分店，首先要做好現時第一間店。

如果車上有絕緣類手套，那麼請帶上手套再去做下一步的工作，雖然車用蓄電池電壓多為12V，並不會電死人，但是不怕一萬就怕萬一，萬一意外發生了，後悔都來不及，就算沒有，幹的抹布也頂替著的用一用，但是必須是完全幹的！確認車輛蓄電池在車頭還是車尾，確保兩車距離可以足夠搭電線搭電。

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大陸人氣列車主題燒肉店首登香港！必試車輪泡菜五花豬肉卷 開啟烤肉之旅

首間重慶過江龍店登陸圍方！流口水重慶麵館 過百分店：麻辣／酸辣木瓜金湯

過江龍的士搭電是一種實用的緊急救援服務，可以幫助汽車在電池沒電時重新啟動。

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大圍烏冬過江龍餐廳！於日木名古屋具百年歷史的「山本屋」，首間海外分店選址香港，於大圍全新商場圍方開張不久，已經每日大排長龍，輪候座位時間長達一小時以上，超級誇張！「山本屋」主打每日新鮮製造手工烏冬，當中必食招牌味噌湯烏冬，由第五代傳人青木晃佑遠赴到港坐鎮，務求讓大家食到最正宗、地道的味道！

過江龍具有抗菌、抗炎、鎮痛、抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、抗氧化、保肝、抗衰老、免疫調節等作用。

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不少用老車的車主可能都會遇到這個問題，自己的愛車無法正常啟動了，那麼第一時間想到的就是蓄電池沒電了，那麼又有什麼辦法可以解決呢？

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